Chi Tiết Cách Làm BÁNH TRUNG THU NƯỚNG NHÂN THẬP CẨM A – Z
Quý khách hãy đăng ký để nhận Khuyến Mãi bên dưới của nhà cái Fi88
►Đăng Ký Kênh:
►Fanpage:
►Blog:
Trang donate:
———————————————
Để làm bánh trung thu nướng truyền thống nhân thập cẩm, nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:
* Phần vỏ bánh: ( 130 -140 gr bột vỏ)
– 1 lòng đỏ trứng gà (Chỉ dùng 1/3 lòng đỏ). Vì mình chỉ làm 4 bánh 100 gr. Nên chỉ làm số lượng ít. Nếu các bạn muốn tiện việc dùng trứng gà (nguyên 1 lòng đỏ) thì tính các phần nguyên liệu còn lại để phù hợp nhé.
– 50 gr nước đường bánh nướng
– 5 ml dầu ăn
– 3 gr bơ đậu phộng
– Xíu bột ngũ vị hương
– 40 gr bột bánh ngọt
– 35 gr bột bánh mì
– 5 gr shortening (mỡ trừu)
* Phần nhân bánh:
– 30 gr hạt dưa
– 30 gr hạt bì trà xanh
– 30 gr hạt điều
– 35 gr mứt bí
– 35 gr mứt sen
– 25 gr mỡ đường
– 40 gr lạp xưởng
– 30 gr mè trắng
– 5 lá chanh
– 1 quả cam vàng
– 1 ml nước lọc
– 10 ml rượu mai quế lộ
– 1 muỗng cà phê dầu hào
– 7 gr bột bánh dẻo
* Phần hỗn hợp quét mặt bánh:
– 1 lòng đỏ trứng gà
– 5 ml nước lọc
– 3-5 ml dầu mè
– 1 ml nước tương
– 5 ml sữa tươi không đường
Chúc các bạn thực hiện thành công!
———————————————
Xem thêm nhiều món ngon tại đây:
Nếu các bạn thấy hay thì hãy like và share video này ủng hộ mình nhé.
Quý khách hãy đăng ký để nhận Khuyến Mãi bên dưới của nhà cái Fi88
bánh trung thu, bánh trung thu thập cẩm, banh trung thu, banh trung thu thap cam, bánh, trung thu, thập cẩm, bánh trung thu nhân thập cẩm, cách làm bánh trung thu thập cẩm, bánh trung thu nướng, bánh trung thu đậu xanh, bánh trung thu kinh đô, bánh trung thu dẻo, bánh trung thu nướng nhân đậu xanh, hướng dẫn, nấu ăn,ẩm thực, vietnamese food, vietnamese cuisine, moon cake, mid-autumn festival pie, Nhung Cooking
Xem Thêm Bài Viết Ẩm Thực Khác: https://hansbreuer.com/am-thuc
Nguồn: https://hansbreuer.com/
